Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam, potong" cuci bersih, lumuri dgn garam dan jeruk nipis
- Siapkan 2 bh kentang uk sedang, potong besar" lalu goreng hingga berkulit
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 batang daun seledri, cincang
- Siapkan 🍅🍅 Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Ambil Bawang goreng secukupnya utk taburan
How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Campur bumbu halus dgn ayam yg sudah dilumuri dgn garam dan jeruk nipis. Tambahkan kecap dan gula merah. Aduk rata, diamkan (marinade) 15-30 menit, agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, tumis ayam beserta bumbu rendamannya sekaligus. Setelah harum dan ayam mengeras beri cengkeh dan kayu manis. Tambahkan air matang secukupnya lalu tutup wajannya.
- Jika airnya telah menyusut dan ayam telah matang koreksi rasanya, tambahkan kaldu bubuk/penyedap jika suka. Masukkan kentang yg sudah digoreng. Taburi dgn seledri cincang masak sampai seledri layu. Sajikan
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
