Sedang mencari ide resep bistik ayam goreng banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam goreng banjarmasin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku suka sekali makanan khas Indonesia. Hari ini aku akan masak modivikasiku ya. berikut resepnya. recipe by : andin's kitchen Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan). Lihat juga resep Bistik Ayam Goreng Banjarmasin enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam goreng banjarmasin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam goreng banjarmasin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam goreng banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Goreng Banjarmasin menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam Goreng Banjarmasin:
- Siapkan 😘 Bahan :
- Gunakan 3/4 ekor ayam (potong kecil sesuai selera)
- Gunakan 4 buah kentang (potong dadu)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 batang seledri (potong-potong)
- Ambil secukupnya minyak goreng, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis
- Siapkan 😘 Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih kating
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 😘 Bumbu tambahan :
- Gunakan 3 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 😘 Bumbu marinasi :
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula merah (sisir)
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
Berita dan foto terbaru Ayam Goreng Cililitan di Banjarbaru - Wali Kota Banjarbaru Resmikan Rumah Makan Ayam Goreng Cililitan BANJARMASINPOST. ID - Pesona musisi Ariel NOAH kerap membius kaum hawa. Apalagi, kiprah mantan Luna Maya itu di dunia musik memang tak diragukan lagi. Karier bermusik dimulai sejak bersama Peterpan, Ariel NOAH menghasilkan banyak lagu hits yang ia bawakan bersama bandnya.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Goreng Banjarmasin:
- Aduk rata bumbu marinasi pada wadah. Masukkan ayam lalu aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan sampai harum dan matang. Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya lalu aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan kentang, air, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, koreksi rasa.
- Angkat ayam ke saringan, tinggalkan kentang dan sisa bumbu di wajan, tambahkan potongan daun selederi pada kentang lalu aduk rata, matikan api.
- Goreng ayam pada wajan lain sampai agak kering. Tiriskan.
- Masukkan ayam kembali pada wajan kentang dan sisa bumbu. Nyalakan api, aduk rata sampai bumbu meresap. Sajikan.
Salah satu olahan ayam dengan rasa otentik adalah bistik ayam. Untuk membuat makanan yang satu ini, bunda harus mengetahui resep dan tips memasaknya. Mungkin bunda dirumah bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, dan lainnya. Bistik ayam bisa menjadi pilihan tepat untuk menu makan dirumah. Nasi goreng bistik nya seporsi lumayan gede, isinya ayam goreng tepung, sayuran, keripik kentang dan saos bistik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam goreng banjarmasin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
