Sedang mencari ide resep bistik ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Kentang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong"
- Siapkan 3 buah kentang uk.sedang, potong"
- Ambil BUMBU HALUS :
- Sediakan 7 siung bamer
- Gunakan 5 siung baput
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan TAMBAHAN :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm gula merah yg sdh di sisir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Minyak goreng
Kentang goreng yang dipotong memanjang ditambahkan dengan selada, wortel dan buncis rebus, bistik ayam akan terlihat berwarna dan menarik untuk dicicipi. Jika ingin menambahkan saus tomat atau saus cabe juga tidak masalah disesuaikan dengan selera. Sajian bistik ayam ini bisa dihidangkan dengan beberapa bahan pelengkap lain. seperti telur, tahu, atau kentang. Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Diamkan 15 menit, cuci bersih lagi. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Diamkan kembali kurleb 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng bahan" yg sdh di rendam dgn kaldu tadi. Goreng hingga setengah matang, angkat & tiriskan.
- Haluskan bumbu : duo bawang & kemiri. Setelah itu beri lada bubuk & pala bubuk, ulek kembali. Lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan & kayu manis. Tumis hingga harum, beri air. Tunggu sampai mendidih, beri kecap manis, saus tiram, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk sebentar, lalu masukkan ayam & kentang. Aduk kembali, diamkan sampai air sedikit surut. Matikan api & taruh di wadah saji, siap di santappp 😁
Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
