Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan 2 buah dada ayam fillet ukuran kecil
- Gunakan 1 buah wortel potong potong panjang.sesuai selera
- Ambil 1 buah kentang rebus goreng.potong potong.sesuai selera
- Siapkan 5 buah kacang buncis potong panjang.sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Sediakan Bumbu iris :
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih iris halus
- Siapkan 200 mlt air bersih
- Gunakan Bahan untuk marinasi :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap asin
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Siapkan semua bahan :
- Belah daging dada ayam menjadi lebar kemudian marinasi dengan bumbu diamkan selama 10 menit.potong potong kentang,buncis dan wortel kemudian di rebus hingga lembut. Untuk buncisnya cukup sebentar aja. Untuk kentangnya setelah di rebus di goreng sebentar.
- Panaskan pan masukan margarin lalu masukan bawang putih dan bawang Bombay masak hingga harum kemudian masukan ayam nya tambahkan air dan bumbu bumbu koreksi rasa.masak hingga ayamnya matang.
- Bistik ayamnya sudah matang.siap untuk di sajikan dan di nikmati.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
