Anda sedang mencari inspirasi resep bistik/semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik/semur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik/semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik/semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Baru buka mata ehh tiba" suami langsung request semur ayam, atau kalo di daerah kami didaerah kal-sel disebutnya bistik ayam,, dan karna kebetulan stok bahan ny ada, gak pake lama langsung lah buat , sangatt simple apa lagi kalo ngalusin bumbu ny dengan cara #AntiRibet. Si kecil senang banget sama yang namanya semur, kalau di kalimantan sini namanya bistik tapi kalau orang biasa bilangnya sih semur. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik/semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik/Semur Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik/Semur Ayam:
- Ambil 6-8 potong ayam (potongan kecil)
- Gunakan 2 bh kentang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Pala
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tomat/saos cabe (saya mix saos tomat & saos cabe)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula pasir (saya pakai 1/2 balok gula merah)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (bisa diskip)
- Sediakan Air secukupnya (saya pakai air kaldu dari rebusan ayam)
- Sediakan Bawang Bombay, iris kasar/halus sesuai selera
Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat.
Cara membuat Bistik/Semur Ayam:
- Rebus/goreng ayam sampai 1/2 matang, sisihkan
- Potong kentang sesuai selera, goreng kentang sampai berkulit. sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Tuang minyak kedalam wajan/teflon, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Masukkan kecap manis, saos, kecap asin, saos tiram aduk-aduk lalu masukkan ayamnya aduk sampai rata. Tambahkan air kaldu/air matang secukupnya, kalau air sudah agak menyusut masukkan kentang gorengnya, tambahkan garam dan gula jangan lupa diicip ya bunda. Masak sampai meresap, matikan api
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik/Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
