Lagi mencari inspirasi resep bistik bola ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik kecap Bola Ayam enak lainnya. Lagi pengen bikin menu spesial tapi gak bikin kantong bolong. Ini nih boleh dicoba resepnya mbk @lusiana_vv.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik bola ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik bola ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Bola Ayam menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Bola Ayam:
- Siapkan Bahan bola ayam:
- Gunakan 500 gram dada fillet
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 90 gram tepung kanji/tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan Saos:
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 10 sdm saos sambal
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Ambil 2.5 sdm kecap manis
- Ambil 600 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 buah jagung, pipil dan rebus
- Gunakan 2 buah wortel, potong dan rebus
- Ambil 2 buah kentang, potong dan goreng
- Ambil 15 buah buncis, potong dan rebus
- Ambil Bahan pengental saos:
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 4 sdm air
Bistik Bola² Ayam Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Campur daging ayam giling bersama bawang bombay dan kuning telur dalam wadah. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww.
Cara menyiapkan Bistik Bola Ayam:
- Blender ayam dan bawang putih hingga halus. Kemudian campurkan dengan tepung kanji, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan telur. Koreksi rasa dan diamkan kurang lebih 30 menit. Setelah itu bulatkan adonan dan rebus hingga mengapung. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng bola ayam hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, air, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bola-bola ayam.
- Setelah bumbu meresap masukkan bahan pengental. Angkat jika sudah matang. Kemudian siapkan bahan pelengkapnya. Sajikan.
Kalau bosan dengan bistik biasanya, coba deh dikreasi dengan bentuk bulat, kemudian diberikan saus. Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam. Gak kalah enak dengan daging sapi, lho. Berikut resep dan cara membuat bistik bola. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik bola ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
