Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar ala ummu rasya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar ala ummu rasya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya Ummu Rasya Afif Malang. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Well saya akhiri kisah minggu lalu ketika tak ada satupun posting saya berikan di JTT, s ekar ang kembali ke resep yang di-s hare kali ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar ala ummu rasya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam banjar ala ummu rasya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam banjar ala ummu rasya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada (potong jd 8 dan cuci bersih)
- Siapkan 2 kentang (kupas, cuci bersih dan potong sesuai selera)
- Ambil 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya pala
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 3 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk dan merica
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya margarin untuk menumis
Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah. Bagi anda yang memiliki problem yang sama, sa ran saya jika anda menggunakan a. Basicnya adalah Daging sapi dimasak bistik ala banjar, trus ada semacam salad dressingnya gitu ( dari kentang, kuning telur, dan rempah ), juga mentimun, putih telur serta kerupuk melinjo goreng.
Cara membuat Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya:
- Siapkan wajan dan margarin untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang merah iris tumis hingga wangi. Lalu masukkan bumbu halus masak hingga matang.
- Tambahkan kayu manis, dan kentang aduk rata serta tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan kentang mulai empuk.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata. Tambahkan ayam tunggu hingga matang. Tambahkan kecap hingga air mengental.
- Coba rasa, tambahkan daun bawang aduk rata dan tunggu hingga air sat. Taburi dg bawang goreng.
- Siap dihidangkan dg nasi panas.
Bistik daging yang kaya rempah disajikan dengan mentimun dan saus yang segar, dilengkapi dengan kerupuk melinjo, insya Allah merupakan kombinasi yang. Bistik Daging Lapis: Mie Rebus: Angeun Kacang Beureum: Ayam Goreng Bogor:. Sup ala steamboat: Sup Bening Oyong: Ayam Tepung Saus: Bolu Kukus Santan: Gulai Buncis: Udang Tauco: Ayam Kremes: Sambel Goreng Udang: Nasi Bakar:. Sa ya pernah membuat empa l daging sapi sebelumnya, anda bisa mel ihat resepnya pada link disini. Sa at itu saya membuat empal gepuk dimana daging sapi ya ng diiris tipis dan dimasa k bersama bumbu kemudi an di puku l hi ngga pipih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar ala ummu rasya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
