Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Ambil Marinasi ayam
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 ,sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm Air asem jawa
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan iris Bahan
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 1 bh cabe hijau buang bijinya iris
- Ambil 1 bh cabe merah buang bijinya iris
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 2 sdm kelapa goreng (siap pakai)
- Sediakan 1 bh bunga sisir/pekak
- Siapkan 2 bh kapulga
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Cuci ayam lalu kucuri ayam dengan air jeruk diamkan selama 10 menit baru cuci hingga bersih
- Siapkan wadah. Masukkan ayam tambahkan bumbu marinasi aduk hingga tercampur rata,diamkan Selama 15 menit dalam kulkas setelah itu keluarkan
- Tumis bahan iris secara bertahap goreng hingga layu angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, Masukkan ayam marinasi aduk hingga mulai matang,bisa tambah air jika ayamnya belum matang,
- Masukkan bahan tambahan aduk hingga matang dan tercium wangi.matikan kompor setelah itu tambahkan bahan iris aduk tercampur rata
- Sajikan dengan taburan bawang goreng selamat mencoba
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
