Lagi mencari inspirasi resep bestik ayam rumahan (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik ayam rumahan (solo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik ayam rumahan (solo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bestik ayam rumahan (solo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Bestik Ayam Solo Bunda sedang mencari ide resep bestik ayam solo yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bestik ayam rumahan (solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bestik ayam rumahan (solo) memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo):
- Ambil 5 potong ayam (saya menggunakan ayam negri bagian paha dan sayap)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt margarine untuk menumis
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis (campur dengan margarine)
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 1 buah tomat (iris kasar)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis (bisa di tambah)
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus pedas
- Gunakan 1 sdm gula jawa di iris tipis (bisa skip)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap/tole (bisa skip)
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejumput pala bubuk (sedikit)
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai/gongso)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (potong kotak kotak, goreng)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong)
- Sediakan Bawang merah goreng
Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, garam, sedikit air, diamkan 15 menit. Lalu goreng.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum
- Masukan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, masukan ayam, wortel, kentang yg sudah di goreng, air.
- Tunggu hingga mendidih, sampai air sedikit berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Berita buran bawang merah goreng, sajikan.
Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Hai guys di video kali ini saya akan berbagi resep cara membuat bistik ayam ala masakan rumahan yang super lembut dan enak simak terus videonya sampai habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bestik ayam rumahan (solo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
