Sedang mencari inspirasi resep ayam masak bistik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bistik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak bistik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak bistik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak bistik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam masak bistik menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam masak bistik:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 btg bawang prei
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah lombok hijau
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 ikat seledri
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus (marinasi)
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 btr merica (1sdt merica bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Sediakan 50 gr gula merah
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya.
Langkah-langkah membuat Ayam masak bistik:
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Beri secukupnya garam dan air perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit, sisihkan
- Ulek semua bahan bumbu halus, lalu marinasi ayam dengan bumbu halus tersebut, diamkan 15 - 20 menit, sisihkan
- Cuci dan potong-potong kentang, bawang prei, bawang bombay, tomat dan seledri, lombok hijau tidak dipotong tetap dalam bentuk utuh, sisihkan.
- Setelah sekitar 15 - 20 menit, panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay sampai layu dan harum lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata
- Setelah itu masukkan kentang, bawang prei, tomat, dan lombok hijau, aduk rata lalu beri air secukupnya (agak banyak)
- Masukkan cengkeh dan kayu manis, aduk rata
- Aduk rata sampai air surut, tes koreksi rasa lalu masukkan seledri, aduk rata lagi
- Setelah air surut dan rasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya
- Selamat mencoba😃
Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi. Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk menu harian ataupun. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak bistik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
