Lagi mencari ide resep bistik daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Ayam memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Daging Ayam:
- Siapkan 250 gram daging ayam filet (bagian dada)
- Gunakan secukupnya (± 1/2 sdt) merica
- Ambil secukupnya pala (atau bsa pake pala bubuk 1/2 sdt)
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 50 gram tepung panir (sesuai selera)
- Ambil 1 buah bawang bombay
Sajian bistik ayam ini bisa dihidangkan dengan beberapa bahan pelengkap lain. seperti telur, tahu, atau kentang. Akhirnya pakai resep marinasi aja yang praktis dan dijamin mantaps. The Best Recipes Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Ayam:
- Haluskan merica, pala, bawang putih dan garam
- Haluskan daging ayam bersamaan dengan bumbu yg sudah di haluskan sebelumnya (nb: potong kecil" daging ayam agar lebih mudah di haluskan)
- Jika sudah halus, campurkan tepung panir ke dalam daging ayam yang sudah di haluskan, aduk secara merata, tambahkan telur dan bawang bombay, aduk lagi secara merata
- Jika sudah di campurkan, bungkus adonan bistik menggunakan plastik putih (ukuran 1/2 kg), bentuk bungkusan nya yaitu bulat memanjang seperti sosis
- Kukus bistik yang sudah di bungkus kedalam dandang ± 30 menit dengan api sedang
- Jika sudah di kukus, potong" bistik sesuai selera lalu di goreng sampai berwarna kecoklatan
- Bistik siap di sajikan
- Nb: bistik bisa di tambahkan saos cocolan ataupun yang lainnya sesuai dengan kreasi masing2
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Lihat juga resep Bestik ayam giling #BikinRamadhanBerkesan 🐔 enak lainnya. Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya. Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi. Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk menu harian ataupun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
