Anda sedang mencari ide resep ayam bistik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bistik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bistik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bistik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bistik memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bistik:
- Siapkan 4 Potong Ayam
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula Merah
- Siapkan 1 buah Kentang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 butir Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/4 sdt Merica butiran
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Rempah
- Gunakan 1 ruas Kayu Manis
- Ambil 2 buah Cengkeh
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan Sejumput Garam Himalaya
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 buah Daun Seledri
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
How to make chicken steak is. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Langkah-langkah membuat Ayam Bistik:
- Siapkan semua bahan, bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis
- Kemudian ayam yang sudah dibersihkan tadi diberi kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil diremas agar bumbu meresap sempurna, marinasi selama 15 menit
- Kupas kentang, lalu cuci dan potong dadu agak besar. Sisihkan
- Selanjutnya buat bumbu halus, masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam cobek, lalu ulek hingga halus
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Kemudian masukkan kaldu jamur, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang. Aduk rata, lalu tambahkankan air secukupnya hingga daging ayam matang dan air menyusut
- Setelah ayam matang matikan kompor, masukkan sejumput garam himalaya dan aduk hingga rata, lalu pindahkan ayam ke atas piring dan sajikan. Beri taburan bawang goreng dan daun seledri (jika ada) 😂 dan Ayam Bistik siap dinikmati
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya. Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi. Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk menu harian ataupun. BISTIK AYAM resipi : Naz COSK @ovenkecil.blogspot.com sumber : K.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bistik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
