Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan 1/2 Kg ayam
- Siapkan Kentang
- Sediakan Wortel
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Ambil 1 jari kelingking Kayu manis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan merica bubuk
- Ambil gula merah
- Gunakan kecap manis
- Sediakan garam, petsin
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil seujung kuku pala
How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Rebus ayam sampai matang
- Iris Kentang dan wortel. kemudian di rebus stngah matang
- Kemudian iris tipis daun bawang, daun seledri dan gula merah secukupnya (kira2 ukuran 1 sendok makan)
- Uleg/blender bumbu halus semuanya
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. aduk sampai rata. masukan stngah gelas air dan masukan gula merah, kecap, dan kentang wortel yg sdh di rebus stngah matang td. tutup dgn tutup panci sbentar.
- Kemudian masukan ayam yg sdh di rebus tdi ke dalam wajan. tambahkan sdkit royco. koreksi rasa.
- Kmudian masukan daun bawang & daun seledri. tutup kembali sampai air meresap dan mengental.
- Ketika sdh mengental angkat dan sajikan.
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
