Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Saya dari kecil udah doyan bgt sama bistik ayam, dulu mama saya masakin saya bistik ayam dgn kentang aja. Tapi ini saya nyoba bistik ayam kentang + wortel. #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin Coba yukkk gampang kok buibu 😉 Resep Bistik Ayam Banjar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik ayam Banjar menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam Banjar:
- Siapkan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 kg kentang potong
- Sediakan 5 buah telur rebus
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang merah dan putih
- Siapkan 7 buah kemiri
- Siapkan 1 bawang Bombay
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1/2 sdt Jahe bubuk/fresh
- Sediakan 1/2 sdt lengkuas bubuk/fresh
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk/2batang
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk hitam/putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt cengkeh bubuk /butir
- Ambil 1 buah bunga lawang/pekak
- Ambil 1 sdt pala bubuk/ biji
- Sediakan 1-2 Batang serai
- Ambil 3-5 daun salam
- Sediakan 1-2 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap Asin
- Sediakan Garam gula penyedap
- Gunakan Daun seledri dan bawang goreng
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam Banjar:
- Panas kan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus
- Setelah harum masukan Bahan pelengkap aduk dan masukan ayam hingga tercampur dan beri air sampai menutupi ayam, kurleb 30 menit angkat ayam dan goreng
- Masukan kentang dan telur masak kurang lebih 10 menit tambah kan air bila suka
- Masukan kembali ayam test rasa dan beri daun seledri juga bawang goreng
Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Bistik Ayam khas Banjar Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
