Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam negeri (potong2 lumurim jeruk nipis)
- Ambil 2 buah kentang potong2
- Sediakan 2 btg daun salederi, iris
- Siapkan 1 btg daun bawang,iris
- Gunakan 1 buah tomat (me skip)
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdt cuka makan
- Ambil secukupnya air
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 saset rayco ayam
- Sediakan sejumput gula dan garam (sesuai selera)
- Gunakan 🌼Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Sajian bistik ayam ini bisa dihidangkan dengan beberapa bahan pelengkap lain. seperti telur, tahu, atau kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Bersihkan ayam lumurin jeruk trus cuci lagi, sisihkan.
- Campur semua bahan bumbu halus blender dengan sedikit air, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukan kayu manis dan tomat.
- Masukan kecap manis dan cuka aduk, kemuadian masukan ayam, air, gula merah dan rayco. masak ayam sampai setengah mateng, tes rasa masukan garam dan gula pasir. Masak sampai ayam hampir matang, lalu masukan kentang, tunggu kentang dan ayam mateng sebelum matikan api masukan daun bawang dan saledri.
- Bistik ayam siap dihidangkan.😊
Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
