Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bistik ayam ala orang banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam banjar menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 1 buah kentang (potong)
- Gunakan 1 buah wortel (potong agak tebal)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 sendok gula merah
- Gunakan 2 sendok kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Merica (saya pakai yg bijian 5 biji)
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Cara membuat Bistik ayam banjar:
- Bersihkan ayam beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali
- Tumis bumbu halus tambahkan kayu manis dan cengkeh, tumis sampai wangi dan mengeluarkan minyak
- Tambahkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan kecap manis dan gula merah, aduk
- Lalu tambahkan air sampai ayam benar2 terendam, masak sampai ayam empuk
- Lalu tambahkan kentang dan wortel,tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut
- Koreksi rasa, lalu masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk hingga rata, matikan api
- Lalu sajikan dgn taburan cabe rawit utuh dan bawang goreng 😋😋
Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
