Lagi mencari ide resep bistik ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Jamur enak lainnya. Celupkan dging ayam ke dalam bahan pencelupnya. Gulingkan lagi di atas bahan pelapisnya sambil dicubit-cubit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam Jamur:
- Siapkan 1 /² kg dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 /² butir bawang Bombay
- Siapkan 2 sdt jahe bubuk (atau jahe parut)
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos teriyaki
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm palm sugar
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 10 butir jamur kancing
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Jamur:
- Potong kecil memanjang filet dada ayam lalu cuci bersih beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit cuci bilas. Sisihkan.
- Iris jamur kancing lalu masukkan ke dalam potongan dada ayam.
- Marinasi dada ayam dan jamur dengan saos sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, jahe bubuk, saos teriyaki, garam, gula palm, bawang putih dan bawang Bombay. Masukkan dalam kulkas tunggu min 30menit.
- Tumis 2 sdm margarin pada teflon lalu masukkan marinasi ayam dan jamur. Tunggu hingga kuahnya habis. Lalu koreksi rasa jika sudah pas matikan. Sajikan.
- Bisa dinikmati dengan kentang goreng atau dengan nasi panas.
Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang lebih terjangkau. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
