Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam (banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (banjar) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam (banjar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam (banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam (banjar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam (Banjar) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam (Banjar):
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 2 bh kentang
- Ambil 2 btg seledri,iris halus
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Kayumanis
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Siapkan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Jahe
- Sediakan Sejumput lada bubuk
Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Cara menyiapkan Bistik ayam (Banjar):
- Cuci bersih ayam,marinasi bersama kecap,gula merah & garam aduk rata diamkan selama 15 mt
- Cuci bersih bumbu,haluskan lalu tumis hingga harum
- Tambahkan kayumanis & cengkeh,masukan ayam aduk rata
- Potong dadu kentang,cuci bersih tiriskan lalu masukan dalam masakan tuang air tambahkan sisa bahan aduk rata
- Tes rasa,masak hingga air berkurang masukan irisan seledri aduk lagi matikan api
Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam (Banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
