Lagi mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kampung enak lainnya. Ceritanya: Pada suatu saat diundang makan siang ditempat rekan kerja.yang menunya bistik ayam kampung. Bunda lahap banget makannya. bukan karena pass lapar -laparnya, tapi memang enak banget masakannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam kampung memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bungkus bumbu sop (bumbu sop rempah2)
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 helai daun sop
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula
- Ambil 1 sendok teh lada
- Gunakan 2 sendok kecap manis
- Ambil Rayco
- Siapkan 3 sendok bawang goreng
Bistik juga bisa menggunakan bahan makanan lain, misalnya ayam. Seperti resep bistik ayam kampung yang dikirimkan oleh bunda Rahmy Emy El-Syita ke grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…) beberapa saat yang lalu. Langsung saja, yuk kita simak resep dan cara memasaknya. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana.
Cara menyiapkan Bistik ayam kampung:
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, bumbu sop, kemiri, dan jahe
- Tumis sampai bumbu matang dan minyak dan kemirinya keluar
- Masukkan ayam kampung, oseng hingga beberapa menit dan masukkan air secukupnya
- Setelah air mulai menyusut,masukkan kecap, garam, gula, lada dan rayco
- Setelah rasa pas masukkan daun sop dan bawang goreng
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
