Sedang mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep AYAM BISTIK KAYU MANIS enak lainnya. Ceritanya: Pada suatu saat diundang makan siang ditempat rekan kerja.yang menunya bistik ayam kampung. Bunda lahap banget makannya. bukan karena pass lapar -laparnya, tapi memang enak banget masakannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ayam kampung, potong potong
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris iris
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris iris
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt lada butir
Seperti resep bistik ayam kampung yang dikirimkan oleh bunda Rahmy Emy El-Syita ke grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…) beberapa saat yang lalu. Langsung saja, yuk kita simak resep dan cara memasaknya. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Cara membuat Bistik Ayam Kampung:
- Panaskan 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm margarine kmd masukkan bawang merah dan bawang putih iris, tumis sampai harum. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan ayam kampung dan kayu manis. Aduk rata selama beberapa saat.
- Tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan dengan taburan daun seledri dan lombok rawit..hemm nikmatnya, jd semangat puasa 😊😍
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
