Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bistik banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bistik banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bistik banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bistik banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bistik banjar menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bistik banjar:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung potong2 8 bagian
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm cuka masak
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir halus
- Siapkan Garam sckpnya
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Siapkan Kaldu bubuk sckpnya
- Gunakan 2 btg daun bawang iris tipis untuk taburan
Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Resep yang saya berikan kali ini adalah hasil modifikasi dan kutak-katik didapur sendiri, dan rasanya menurut saya lezat. Skip kecap Inggris di resep jika sulit ditemukan, dan tambahkan porsi saus tomat untuk rasa kuah yang lebih asam. Bistik biasanya sedikit berkuah, namun saya suka versi.
Langkah-langkah membuat Ayam bistik banjar:
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe pala merica kemudian tumis hingga bumbu harum tambahkan kayu manis aduk rata
- Masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna tambahkan sedikit sedikit air masak hingga ayam empuk tambahkan kecap manis cuka gula merah garam dan kaldu bubuk
- Masak hingga kuah mengental dan ayam empuk angkat sajikan dgn taburan daun bawang
Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bistik banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
