Sedang mencari inspirasi resep ayam bistik banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bistik banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bistik banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bistik banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bistik banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bistik Banjar memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bistik Banjar:
- Gunakan 4 potong Ayam
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Sediakan Kentang 1 buah buah
- Sediakan 1 buah Wortel
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Kecap
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bahan Halus
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Siapkan 9 buah Bawang putih
- Gunakan 2 cm Jahe
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik Ayam Banjar ayam potong • kayu manis • seledri • kentang • kecap manis (sesuai selera) • air, gula, garam, merica dan penyedap (bila suka) • bawang merah (iris melintang) • bawang merah Bistik Banjar disajikan dengan banyak kuah yang kental. Resep yang saya berikan kali ini adalah hasil modifikasi dan kutak-katik didapur sendiri, dan rasanya menurut saya lezat. Skip kecap Inggris di resep jika sulit ditemukan, dan tambahkan porsi saus tomat untuk rasa kuah yang lebih asam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bistik Banjar:
- Haluskan bumbu halusnya
- Bersihkan ayam
- Potong tipis bawang bombay, kentang (kotak) dan wortelnya
- Tumis bumbh halus sampai harum dan masukkan bawang bombay nya, tumis lg sampai harum
- Masukkan ayam nya dan tambahkan air
- Tunggu sampai ayam agak mateng, masukkan kentang dan wortel bersama lombok perawitnya
- Tambahkan juga kecap dan gula merahnya, garam penyedap rasa dan lada bubuknya
- Diamkan sebentar sampai airnya agak berkurang tapi jgn sampai kering
- Taburkan daun bawangnya dan sajikan
Bistik biasanya sedikit berkuah, namun saya suka versi. Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bistik Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
