Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 sdm blueband
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 2 bh wortel
- Gunakan 1 ons buncis
- Sediakan 2 sdm blueband untuk menumis
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Merica
- Ambil Sedikit biji pala
- Sediakan Kecap
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Giling ayam beserta bawang goreng + 1 sdm blueband + garam + gula pasir + kecap
- Tumis bawang Bombay dengan 2 sdm blueband
- Siapkan air di panci kemudian masukkan tumisan bawang Bombay + buncis + wortel
- Tambahkan garam + gula pasir + merica + pala + kecap manis
- Sementara menunggu air mendidih, buat bulatan ayam yg sdh di giling
- Masak hingga mendidih dan bola² ayam mengapung
- Setelah bola ayam mengapung (tanda bistik sdh matang) matikan api
- Sajikan bersama acar mentimun dan cabe rawit
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
