Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam krispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yeay #WeekendChallenge udah dimulai nih tema'a dari kita untuk kita juga dan pilihan terbanyak jatuh kepada si ayam kukuruyuk 😂 sebenernya sih ayam nih mudah aja buat dimacem"in krna pasti hampir semua orang suka ya gak sih ? kali nih saya mau buat bistik ayam krispi. Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Source : Dapur Vy @Vy_viya Menu recook ini, saya dedikasikasikan buat cikgu kesayangan sayah.mba Vy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam krispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Krispy memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam Krispy:
- Ambil Bahan Marinasi :
- Ambil ±250 gram dada ayam fillet
- Ambil secukupnya kecap asin garam lada bubuk
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Sediakan 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya garam lada kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil sedikit pala (saya skip)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil Bahan Saus :
- Sediakan ±2 buah tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya garam lada kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Sayuran rebus
- Sediakan Kentang goreng
Nyoba Bikin Sendiri Dari Referensi Beberapa Resep Dan di Mix Sendiri. Hasilnya Enak Sama Kyk di Resto Langganan, Bisa Ngobatin Kangen Resto Itu. Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Krispy:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai keinginan dan marinasi sebentar sisihkan
- Rebus sayuran pelengkap seperti wortel dan buncis jgn lupa tomat sekalian untuk bikin saus'a cincang halus bumbu
- Siapkan bahan pelapis telur kocok lepas tepung"an beri bumbu" secukupnya, balur ayam ke telur
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu balur ayam pada tepung sambil dicubit sedikit goreng hingga garing kecoklatan angkat tiriskan
- Buat saus, tumis bumbu masukkan jus tomat dan saus sambal aduk rata
- Larutkan sedikit tepung maizena dengan air lalu tuang ke dalam saus hingga mengental beri garam lada kaldu bubuk secukupnya angkat siram di atas bistik ayam~
Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
