Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Gunakan 250 gr ayam filet
- Siapkan 1 kentang besar potong panjang2
- Gunakan 2 wortel potong panjang2
- Siapkan 7 buncis potong panjang2
- Gunakan 2 tomat potong panjang2
- Ambil 1 bawang bombay iris kecil2
- Sediakan 3 telor rebus
- Siapkan Bumbu untuk ayam :
- Siapkan 6 bawang merah goreng
- Gunakan 3 bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm terigu
- Gunakan 1 telor
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 sdm Merica, kecap manis
- Siapkan Pala
- Ambil Bumbu untuk saus :
- Siapkan 7 bawang merah goreng dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 bgks kaldu bubuk
- Gunakan Gula, garam, saos tomat
- Ambil 1 sdm mentega
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Ayam filet, dipotong kecil2, blender sampai halus. Sisihkan
- Bawang merah dan putih goreng dihaluskan. + merica, pala, gula, garam campurkan ke ayam.
- Ambil bawang bombay iris 1/2nya aja Campurkan ke adonan ayam.
- Campurkan ke adonan ayam, terigu dan telor, kecap manis 1 sdm. Aduk2 sampai rata. Tes rasa.
- Kukus selama 10 menit aja.. Potong2 sesuai selera, goreng sebentar. Angkat tiriskan
- Saus : tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Tuang air. Masukkan kaldu bubuk, gula, garam, kecap, merica, pala, saus tomat. Aduk2 tes rasa
- Masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk2 hingga mengental. Angkat
- Adapun untuk sayuran pekengkapnya, buncis, wortel direbus. Kentang digoreng.
- Siap dihidangkan
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
