Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Cabai Rawit
- Siapkan 1 Ruas Jari Jahe
- Siapkan Tepung Maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Tepung Bumbu
- Sediakan secukupnya Air kaldu
How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil, lalu balurkan dengan tepung bumbu yang sudah dicampur air. Setelahnya, balurkan kembali dengan tepung bumbu kering (tidak dicampur air)
- Goreng ayam dengan minyak panas, hingga warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit. Lalu tumis.
- Tambahkan air kaldu (takaran sesuai selera). Masukkan garam, gula, dan merica secukupnya. Tambahkan kecap dan tepung maizena (sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan)
- Sajikan ayam tepung dengan bumbu bistik yang sudah dibuat
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
