Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan 1 buah bawang bombai, cincang kasar
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Mentega secukupnya, untuk menumis
- Gunakan Bumbu rendam
- Siapkan 1 sdm saos Inggris
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 1/2 sdt asem jawa
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 3 buah Lombok merah
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Campur ayam dengan bumbu rendam. rendam Kurang lebih 15 menit.
- Haluskan bumbu halus dan cincang kasar bawang bombai.
- Tumis bawang bombai dengan mentega, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan air, tutup hingga air menyusut. Sekali-kali diaduk dan koreksi rasa.
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
