Lagi mencari ide resep bistik ayam kampung khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung khas banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung khas banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kampung khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik Ayam Kampung Khas Banjar Asvina Dewi Barabai. Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam kampung khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda, dipotong2
- Ambil 1 buah kentang dipotong2
- Gunakan 2 buah wortel dipotong2
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 2 buah tomat diiris2
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Ambil Bumbu rempah :
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Sediakan 1 buang bunga lawang/bunga sisir
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
Bistik Ayam khas Banjar Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar:
- Tumis bumbu halus + bumbu rempah+daun bawang+bawang bombay sampai benar2 matang dan harum.
- Masukkan gula merah, kecap, saos tiram, kaldu bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata
- Masukkan ayam kampung tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan kentang dan wortel.
- Kl kentang dan wortel sdh empuk. Masukkan tomat. Aduk rata. Matikan api kompor. Taburi seledri, bawang merah dan putih goreng. Angkt dan sajikan.
Makanan khas Kalimantan Selatan itu memang terkenal banyak digemari masyarakat Indonesia. Soto Banjar sendiri berisi aneka bahan, seperti bihun, telur rebus, ayam kampung, serta taburan bawang goreng yang membuatnya begitu menggugah selera untuk dinikmati. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
