Lagi mencari ide resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam ala orang banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Bistik ayam ala orang banjar EmakCiya Batu Sopang,kab.paser-kaltim.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam ala orang banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam ala orang banjar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 1-2 biji Kentnag
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 biji Bawang merah
- Siapkan 4 biji Bawang putih
- Gunakan Jahe secukupnya (aku pake jahe bubuk)
- Siapkan Merica secukupnya(aku pake yg bubuk)
- Ambil Tambahan:
- Sediakan Bunga lawang 1
- Ambil 1 Kapulaga
- Gunakan 5 Cengkeh
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 3 sdm Kecap sekitar
- Sediakan Gula,garam,penyedap kalau suka
- Ambil Toping:
- Sediakan Seledri dan bawang goreng
Aduk dan tumis hingga keluar wanginya. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Setiap orang yang memiliki darah keturunan suku Banjar pasti mengetahui bahwa dalam budaya yang diwarisi dari para nenek moyangnya ada tradisi yang masih melekat dalam kehidupan sebagian orang yang tidak mudah dilupakan dan ditinggalkan. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Cara menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar:
- Cuci bersih ayam,kupas kentang,lumuri ayam dengan jeruk nipis,
- Tumis bumbu halus,kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis,,masukan ayam dan kentang,lalu masukan air,tunggu agak mendidih masukan gula garam penyedap dan kecap manis,tunggu sampai air menyusut
- Setelah matang,taburkan seledri dan bawang goreng.
- Bistik ornag banjar ala emak ciya sudah siap,Sajikan dengan sepiring nasi hangat,yummiiii
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang.. Hasilkan roti coklat goreng, ayam goreng ala Uncle Bob dan lain-lain. Bahan dan cara yang mudah, jimat masa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam ala orang banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
