Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong - potong (saya bagian paha dan sayap)
- Gunakan 2 buah kentang potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai iris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat/saus sambal
- Gunakan Secukup nya gula dan garam
- Sediakan Secukup nya air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Secukupnya pala
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Goreng kentang hingga berkulit sisihkan kemudian goreng ayam nya juga sisihkan
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai sampai harum setelah itu masukan bumbu halus
- Masukan ayam, bumbu-bumbu lain nya aduk rata lalu tuangi air secukup nya hingga bumbu meresap
- Jika air sudah menyusut masukan kentang lalu koreksi rasa. Bistik ayam siap di sajikan
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
