Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam negeri (potong2 lumurim jeruk nipis)
- Gunakan 2 buah kentang potong2
- Gunakan 2 btg daun salederi, iris
- Gunakan 1 btg daun bawang,iris
- Gunakan 1 buah tomat (me skip)
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Ambil secukupnya air
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 saset rayco ayam
- Gunakan sejumput gula dan garam (sesuai selera)
- Gunakan 🌼Bumbu halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Bersihkan ayam lumurin jeruk trus cuci lagi, sisihkan.
- Campur semua bahan bumbu halus blender dengan sedikit air, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukan kayu manis dan tomat.
- Masukan kecap manis dan cuka aduk, kemuadian masukan ayam, air, gula merah dan rayco. masak ayam sampai setengah mateng, tes rasa masukan garam dan gula pasir. Masak sampai ayam hampir matang, lalu masukan kentang, tunggu kentang dan ayam mateng sebelum matikan api masukan daun bawang dan saledri.
- Bistik ayam siap dihidangkan.😊
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. How to make chicken steak is. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
