Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong dadu (ukuran sesuai selera)
- Ambil 6 sdm tepung serba guna
- Ambil 2 sdm makan tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat parut (buang biji)
- Sediakan 2 sdm maizena (untuk pengental saus)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Cara menyiapkan Bistik Ayam:
- Campurkan tepung serba guna dan maizena jadi satu.
- Kocok telur dan celupkan potongan ayam ke dalam telur kemudian,gulingkan ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga kering.
- Saus : Tumis bawang bombai,sereh dan daun salam sampai layu,kemudian masukkan bumbu halus aduk dan masukkan parutan tomat,air beserta kecap.aduk kembali hingga merata..
- Tambahkan gula,merica bubuk dan garam secukupnya, kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga saus sedikit mengental.,dan saus siap disajikan
- Susun potong ayam boleh tambahkan selada, timun dan kentang goreng jika ada,lalu siram dengan saus.
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
