Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bistik ayam asam manis enak lainnya. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam asam manis memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam asam manis:
- Sediakan 3 ons fillet dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih,geprek cincang
- Gunakan 2 biji kentang,potong tipis sedang
- Siapkan 1 buah timun,potong2
- Ambil 1 batang daun bawang pere
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 1 buah tomat kecil,belah 6
- Gunakan secukupnya Saos cabe
- Ambil Saos tomat secukupnya(takaran lebih banyak dari saos sambal)
- Sediakan 2 buah cabe besar(optional)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm maizena atau sesuaikan dengan banyaknya kuah
- Sediakan Tepung roti/tepung serbaguna
- Gunakan Tepung panir
- Sediakan secukupnya Garam,gula
Bistik terong saos pedas manis terong, (cari yg ukuran besar agar bisa dipotong hampir menyerupai daging) • kentang. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara membuat Bistik ayam asam manis:
- Potong tipis ayam lebar2 menjadi beberapa lembar.lumuri dengan garam,merica/lada,penyedap.
- Encerkan tepung roti atau tepung serbaguna balurkan ke ayam tadi.
- Balurkan tepung panir ke seluruh bagian ayam sambil ditekan2 agar melekat
- Masukkan ke kulkas 1-2 jam agar meresap dan tepung agak keras.
- Goreng ayam sampai matang
- Tumis bawang putih,bombay,tomat,bawang pere,tambahkan saos,garam,gula,lalu tambahkan air.jika suka kuah banyak,air juga boleh tambahkan lagi.tes rasa.
- Jika rasa sudah pas,masukkan maizena yg sudah diencerkan dengan air sampai kekentalan yang diinginkan.
- Siram kuah asam manis di atas ayam.sajikan.
- Selamat mencoba😊
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Rasa asam manis bisa jadi solusi untuk kamu yang bosan dengan rasa terlalu manis tapi nggak doyan pedas. Olahan masakan asam manis bisa kamu temukan dengan mudah. Hal ini dikarenakan bahan yang dibutuhkan mudah didapat dan cukup terjangkau. Kamu juga bisa mengolah sendiri masakan asam manis sebagai jamuan bersama keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
