Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Cabai Rawit
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe
- Ambil Tepung Maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Tepung Bumbu
- Siapkan secukupnya Air kaldu
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil, lalu balurkan dengan tepung bumbu yang sudah dicampur air. Setelahnya, balurkan kembali dengan tepung bumbu kering (tidak dicampur air)
- Goreng ayam dengan minyak panas, hingga warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit. Lalu tumis.
- Tambahkan air kaldu (takaran sesuai selera). Masukkan garam, gula, dan merica secukupnya. Tambahkan kecap dan tepung maizena (sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan)
- Sajikan ayam tepung dengan bumbu bistik yang sudah dibuat
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
