Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans. The sauce is then poured on top of the meat, fries, and the vegetables. The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam negeri (tanpa dada)
- Siapkan 2 bj kentang
- Siapkan 1 ltr air masak
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris-iris)
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 8 bj bawang merah
- Ambil 5 bj bawang putih
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah tomat (potong bagi 4)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Siapkan 5 batang daun seledri
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya royco ayam
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (ajinomoto)
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya.
Cara membuat Bistik ayam:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong-potong, saya tdk menggunakan dada, sisihkan
- Blender bawang merah, bawang putih, sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukan bumbu halus sampai wangi, masukan kayu manis dan jahe, pala bubuk, merica bubuk, kemudian masukan ayam, masak sebentar hingga minyak dr ayam kluar. lalu kecap manis. beri air masak hingga meletup. masak 5 menit, setelah 5menit masukan kentang dan tomat. masukan gula merah, beri penyedap rasa, dan kaldu bubuk royco, beserta garam.
- Jangan lupa cek rasa. masak hingga ayamnya masak dan kentangnya empuk. terakhir masukan daun seledri. selesai……
- Silahkan mencoba 😘
Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
