Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kentang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kentang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan & kayu manis. Tunggu sampai mendidih, beri kecap manis, saus tiram, gula merah, garam & kaldu bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik ayam kentang goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam kentang goreng:
- Ambil 1 kg ayam potong2 (sy pake campur)
- Siapkan 2 buah kentang potong kotak2
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil iris kasar (sy gak pake krn stok habis)
- Siapkan 2 sdm saus tomat/saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan Secukupnya gula,garam
- Siapkan Secukupnya air panas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Sedikit buah pala
Bistik ayam yang gurih manis bisa jadi pilihan makan malam akhir pekan. Irisan daging ayam empuk dengan rasa manis gurih enak dimakan dengan kentang goreng. Berawal dari kuliner Barat, resep bistik pun berkembang sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Panaskan minyak masak di dalam kuali.
Cara membuat Bistik ayam kentang goreng:
- Goreng ayam hingga berwarna kuning. Goreng kentang juga.
- Ditempat terpisah, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.Masukkan ayam yg sdh digoreng tadi.
- Masukkan bumbu2 lain kedalam tumisan ayam tsb. Aduk rata.
- Masukkan air dan masak hingga meresap. Jika air sudah menyusut, masukkan kentangnya, diaduk lagi
- Cicipi rasa, kalo sdh oke dan meresap, diangkat dan bisa tambahkan bawang merah goreng jika suka.
Goreng kentang hingga masak dan kekuningan. Kurangkan minyak menggoreng tadi sekadar cukup untuk menumis. Masukkan majerin dan biar hingga cair. Kemudian tumis bahan-bahan tumis hingga naik bau dan. Kentang goreng yang dipotong memanjang ditambahkan dengan selada, wortel dan buncis rebus, bistik ayam akan terlihat berwarna dan menarik untuk dicicipi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kentang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
