Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan Secukupnya ayam fillet dipotong dadu
- Sediakan 1 buah kentang potong dadu
- Gunakan 1/2 buah tomat dicincang halus
- Gunakan 1/2 buah wortel potong dadu
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 sdm Saus tomat
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1/4 buah pala, bisa diganti yang bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Sedikit air
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Campurkan bumbu halus kemudian blender. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan tomat. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan bawang bombay, kentang, dan wortel. Aduk rata.
- Masukkan air. Masukkan saos tomat dan kecap manis. Aduk rata hingga kentang dan wortel mulai matang. Bisa juga direbus dulu di awal.
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kuah sudah mengental angkat dan sajikan 💕
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
