Lagi mencari ide resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam ala orang banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Bistik ayam ala orang banjar EmakCiya Batu Sopang,kab.paser-kaltim.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam ala orang banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 1-2 biji Kentnag
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 biji Bawang merah
- Siapkan 4 biji Bawang putih
- Siapkan Jahe secukupnya (aku pake jahe bubuk)
- Ambil Merica secukupnya(aku pake yg bubuk)
- Ambil Tambahan:
- Siapkan Bunga lawang 1
- Sediakan 1 Kapulaga
- Sediakan 5 Cengkeh
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sdm Kecap sekitar
- Ambil Gula,garam,penyedap kalau suka
- Sediakan Toping:
- Ambil Seledri dan bawang goreng
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk dan tumis hingga keluar wanginya. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Cara membuat Bistik ayam ala orang banjar:
- Cuci bersih ayam,kupas kentang,lumuri ayam dengan jeruk nipis,
- Tumis bumbu halus,kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis,,masukan ayam dan kentang,lalu masukan air,tunggu agak mendidih masukan gula garam penyedap dan kecap manis,tunggu sampai air menyusut
- Setelah matang,taburkan seledri dan bawang goreng.
- Bistik ornag banjar ala emak ciya sudah siap,Sajikan dengan sepiring nasi hangat,yummiiii
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Menu dengan campuran utamanya timun, kentang, mayonaise serta potongan bistik ayam menjadi jujukan utama para pelanggannya. Selain selada ayam, juga tersedia menu masakan lain, dasarnya adalah masakan chinesee yang dimodifikasi sehingga menjadi sesuai dengan selera orang Banjar. Opor Ayam ala orang Batak/Medan; SAMBAL ANDALIMAN CUMI EXTRA PEDAS - PALING MANTAP.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam ala orang banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
