Sedang mencari ide resep bistik ayam ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala ibu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam ala ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Bistik Ayam ala Ibu. #BringBackMemories. Sebenarnya saya sudah lupa masakan pertama yang dimasak itu apa, karena dulu masak itu cuma bantuin ibu, kadang karena ibu ga bisa ngerjain jadi saya masak sendiri untuk orang rumah, masak apa aja yg pernah ibu masak, diingetin caranya terus bikin,. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. Lihat juga resep BISTIK JAWA ala IBU enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam ala ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam ala Ibu menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam ala Ibu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong, punyaku agak kecil potongannya
- Sediakan Beri garam peras jeruk nipis, sisihkan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan Bawang ini 1:1,3 banyakin bawang putih dikit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1/8 buah pala
- Siapkan 1 sdt adas manis
- Ambil 11 butir merica putih
- Siapkan Bahan
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 7 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah kentang kecil, kupas, potong
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 5 batang seledri, cincang
- Gunakan 100 ml air matang
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping melinjo
Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Cara membuat Bistik Ayam ala Ibu:
- Siapkan bahan
- Masak bumbu langsung bersamaan dengan ayam, kayu manis dan kentang dengan sedikit minyak goreng tambahkan gula garam, langsung campur saja tdk perlu ditumis dulu sampai matang, masak sekitar 10 menit. Sampai air ayam keluar. Tambahkan air. Masak lagi sampai air berkurang dan ayam empuk.
- Masukkan kecap manis, masak sebentar.
- Tes rasa dan koreksi. Masukkan tomat, masak sampai agak layu.
- Sesaat sebelum mematikan api, masukkan seledri.
- Sajikan bersama nasi ditabur bawang goreng dan dengan emping goreng.
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam ala ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
