Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Sediakan 3 lembar ayam fillet, potong2 dadu
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 btr telur
- Sediakan secukupnya Garam n lada
- Siapkan 1 bh kentang, potong memanjang
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan Bahan untuk Saos
- Sediakan 4 sdm saos inggris
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 100 ml air matang
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Cara menyiapkan Bistik Ayam:
- Bumbui ayam dgn lada garam dan berikan 1/2btr telur diamkan selama 10menit lalu gulingkan ayam dlm tepung terigu dan maizena, goreng lalu sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang n keemasan lalu sisihkan
- Dalam mangkok campurkan semua bahan untuk saos
- Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan saos yg telah dicampur tadi, aduk hingga rata, mendidih dan mengental. Masukan ayam n kntg yg telah digoreng tadi.
- Bistik ayam siap dihidangkan.
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
