Lagi mencari ide resep 119. bistik ayam ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 119. bistik ayam ala banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 119. bistik ayam ala banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 119. bistik ayam ala banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 119. bistik ayam ala banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 119. Bistik Ayam ala Banjar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 119. Bistik Ayam ala Banjar:
- Sediakan 4 potong ayam
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang selederi
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 biji cengkeh
- Gunakan Air matang
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit jahe
- Ambil Sedikit lada bubuk
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Lihat juga resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar enak lainnya. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.
Cara membuat 119. Bistik Ayam ala Banjar:
- Marinasi ayam dengan kecap, gula merah, garam selama minimal 15 menit, aduk rata
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan cengkeh dan kayu manis, kemudian masukkan ayam, aduk rata. Kemudian masukkan kentang, kaldu jamur dan air hingga terendam semua. Tunggu hingga menyusut, tambahkan gula, garam, kaldu jamu. Koreksi rasa
- Ketika kentang matang, air mulai menyusut, bisa dimatikan kompornya
- Siap dinikmati dengan taburan irisan seledri. Selamat mencoba 💜
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk dan tumis hingga keluar wanginya. Tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Wadai juga adalah simbolisasi masyarakat Banjar yang sosial. Dalam ini mengacu pada tradisi mawarung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 119. bistik ayam ala banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
