Bistik Ayam Banjar
Bistik Ayam Banjar

Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam, potong
  2. Siapkan 5 sdm kecap manis
  3. Sediakan 3 sdm gula merah
  4. Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk
  5. Gunakan 5 buah cengkeh
  6. Ambil 1 batang kayu manis
  7. Ambil 600 ml air
  8. Ambil 1 buah kentang, potong
  9. Ambil 1 buah wortel, iris serong
  10. Ambil 3 buah tomat, potong memanjang
  11. Sediakan 2 batang daun bawang, potong bulat
  12. Sediakan 3 batang seledri, iris
  13. Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
  14. Siapkan secukupnya Gula pasir
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Gunakan Bumbu halus :
  17. Siapkan 7 siung bawang merah
  18. Sediakan 5 siung bawang putih
  19. Gunakan 2 cm jahe
  20. Ambil secukupnya Pala
  21. Ambil secukupnya Merica

Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar.

Cara membuat Bistik Ayam Banjar:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Ayam yang sudah dipotong, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih.
  3. Masukkan kecap, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk merata, dan diamkan agar meresap. Sisihkan.
  4. Goreng kentang hingga kecoklatan. Sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk hingga harum.
  6. Masukkan ayam sekaligus rendaman bumbunya. Aduk hingga ayam berubah warna. Beri air, gula dan garam.
  7. Masukkan wortel. Aduk dan masak sampai setengah matang, kemudian masukkan daun bawang, bawang bombay, kentang, dan tomat. Aduk rata, dan cek rasa. Jika kekentalan dan rasa sudah pas, matikan kompor. Terakhir, sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Ayam bekakak merupakan ayam bakar khas Sunda. Sebelum dibakar, ayam diungkep dengan santan kental, bumbu halus, dan berbagai rempah. Makanya ayam ini memiliki cita rasa gurih, manis, sekaligus pedas. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!