Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam pedas ala anis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam pedas ala anis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam pedas ala anis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam pedas ala anis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Bistik Ayam Pedas Ala Anis. Lihat juga resep Bistik ayam kapulaga enak lainnya. Terakhir, siapkan piring saji dan mulai susun daun selada, wortel, tomat, buncis, serta bistik ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam pedas ala anis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Pedas Ala Anis menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam Pedas Ala Anis:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt pala bubuk/haluskan 1 biji pala
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis bango/ABC
- Sediakan 2 jempol kaki gula merah
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir biar gurih
- Siapkan 1 jari kayu manis (jangan diskip)
- Gunakan 3 Bunga lawang/star anise
- Siapkan 3 kapulaga
- Gunakan 10 biji rawit cincang
- Siapkan 1 batang daun seledri (jangan diskip)
- Siapkan 3 lembar daun salam
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Pedas Ala Anis:
- Haluskan bumbu, aduk bersama ayam yg sudah dipotong potong bersih lalu masukkan ke wajan yang sudah berisi minyak goreng
- Aduk ayam dan bumbu sampai meresap dan wangi, lalu masukkan air 2 gelas kurang lebih 400ml
- Masukkan bumbu cemplung, masak sampai matang dan kuah mengental, koreksi rasa dan siap disajikan, rasanya mirip semur manis tapi pedas karena ada rawit
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala mama freza, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Kombinasi bumbu yang pas dengan gurihnya ayam dijamin bikin lupa diri. Sayangnya, agak sulit menemukan masakan yang satu ini di luar Jawa Timur. Nah, buat kamu yang gak tinggal di Jawa Timur, bisa bikin sendiri di rumah, kok. Inilah resep dan cara membuat ayam lodho pedas khas Jawa Timur!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam pedas ala anis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
