Anda sedang mencari ide resep bestik ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bestik Ayam Solo Bunda sedang mencari ide resep bestik ayam solo yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik ayam solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bestik ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bestik ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bestik Ayam Solo memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bestik Ayam Solo:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, jangan yg terlalu besar ya. Yang muda aja
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang putih, memarkan, jgan terlalu halus. Geprek kasar
- Siapkan 100 gr margarin
- Siapkan 7 butir cengkeh
- Gunakan 2 buah tomat merah, bagi menjadi 4 bagian
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Pala bubuk
- Siapkan 3 sdm mayonaise
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 buah wortel, potong memanjang, kayak unk steak,rebus
- Sediakan Segenggam buncis, potong, rebus
- Sediakan 2 buah kentang, potong panjang, goreng
- Ambil 1 ikat selada
- Siapkan 2 buah tomat, iris tipis
- Sediakan 5 butir telur ayam, rebus matang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Cara menyiapkan Bestik Ayam Solo:
- Cuci bersih yampung, potong sesuai selera. Rebus 5 menit dalam air mendidih. Buang airnya. Rebus kembali sampai keluar kaldu. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum. Tambhkan lada bubuk, pala bubuk dan mayonaise. Tumis sampai baunya wangi
- Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu yang mendidih. Tambahkan cengkih dan tomat yang sudah dibelah. Tambahkan kecap dan Gula Garam. Tambahkan 1 sdm kecap inggris. Masak sampai ayam empuk. Tes rasa. Komposisi kecap dan garam harus pas ya, sampai benar2 legit. Manis aga asem dikit dari tomatnya. Seger lah pokoknya.
- Siapkan semua sayuran yang sudah dikukus/rebus. Oiya telur yg sudah di rebus bisa dimasukkan ke dalam kuah bestik yang sedang dimasak. Biar warna nya aga kecoklatan gitu. Enak deh.
- Penyelesaian. Atur di mangkuk atau piring selada, tambahkan wortel, buncis, kentang goreng, irisan tomat dan irisan bawang bombay. Siram dengan kuah bestik. Beri 1 potong ayam dan telur. Bestik segar siap dinikmati. Jangan lupa baca basmalah yaaa
Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik Jawa salah satu sajian gaya kolonial yang populer karena lezatnya. Olahan ayam tradisional khas Solo yang terkenal adalah garang asem ayam. Solo - Berkunjung ke Kota Solo, pastinya belum genap rasanya kalau belum menikmati makanan khasnya. Satu menu yang cukup unik yakni bestik atau bistik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bestik Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
