Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan). Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan):
- Gunakan 5 potong ayam (bisa ayam kampung atau ayam ras)
- Siapkan 1 biji kentang (potong2)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan 2 cm gula merah (bisa di skip)
- Ambil Kaldu rasa ayam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 biji bawang merah
- Ambil 6 biji bawang putih
- Gunakan 2 butir merica
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/4 cm pala
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 3 biji bunga lawang(bentuknya seperti bintang)
- Siapkan 3 butir cengkeh
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam ala orang banjar yang siap dikreasikan. Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bistik banjar yang siap dikreasikan.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan):
- Ayam yang sudah dipotong cuci bersih lumuri jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.kentang yang sudah dipotong2 kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu.kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan air 600 ml,masukan ayam,bunga lawang, cengkeh dan kayu manis.
- Masukan kentang,kecap manis, sedikit gula merah,tambahkan gula, garam, kaldu.tutup dengan tutup panci kalau ingin cepat matang. Masak sampai ayam matang dan air berkurang menjadi 70 % aduk kembali hingga rata masukan irisan daun sop. Koreksi rasa.angkat dan sajikan.
- Bistik ayam banjar.taburi dengan bawang goreng diatasnya.bisa untuk menu sarapan pagi, makan siang maupun makan malam. Cucok juga buat menu sahur.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya. Soto Banjar kondang karena kuahnya gurih enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
