Lagi mencari ide resep bestik ayam rumahan (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam rumahan (solo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bola - Bola Daging Goreng Kuah Bestik Khas Solo enak lainnya. Bestik Ayam Solo Bunda sedang mencari ide resep bestik ayam solo yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik ayam rumahan (solo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bestik ayam rumahan (solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bestik ayam rumahan (solo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo) memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bestik ayam rumahan (solo):
- Ambil 5 potong ayam (saya menggunakan ayam negri bagian paha dan sayap)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt margarine untuk menumis
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis (campur dengan margarine)
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 1 buah tomat (iris kasar)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis (bisa di tambah)
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus pedas
- Sediakan 1 sdm gula jawa di iris tipis (bisa skip)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap/tole (bisa skip)
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk (sedikit)
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai/gongso)
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar (potong kotak kotak, goreng)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong)
- Gunakan Bawang merah goreng
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Gatau ada angin apa tbtb pengen bikin mie ayam sendiri. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak.
Cara membuat Bestik ayam rumahan (solo):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, garam, sedikit air, diamkan 15 menit. Lalu goreng.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum
- Masukan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, masukan ayam, wortel, kentang yg sudah di goreng, air.
- Tunggu hingga mendidih, sampai air sedikit berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Berita buran bawang merah goreng, sajikan.
Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Hai guys di video kali ini saya akan berbagi resep cara membuat bistik ayam ala masakan rumahan yang super lembut dan enak simak terus videonya sampai habis. Resep Selat Solo atau Bistik Jawa yang Enak dan Mudah Dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bestik ayam rumahan (solo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
