Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong dadu (ukuran sesuai selera)
- Siapkan 6 sdm tepung serba guna
- Ambil 2 sdm makan tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah tomat parut (buang biji)
- Gunakan 2 sdm maizena (untuk pengental saus)
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Campurkan tepung serba guna dan maizena jadi satu.
- Kocok telur dan celupkan potongan ayam ke dalam telur kemudian,gulingkan ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga kering.
- Saus : Tumis bawang bombai,sereh dan daun salam sampai layu,kemudian masukkan bumbu halus aduk dan masukkan parutan tomat,air beserta kecap.aduk kembali hingga merata..
- Tambahkan gula,merica bubuk dan garam secukupnya, kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga saus sedikit mengental.,dan saus siap disajikan
- Susun potong ayam boleh tambahkan selada, timun dan kentang goreng jika ada,lalu siram dengan saus.
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
