Lagi mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep AYAM BISTIK KAYU MANIS enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ayam kampung, potong potong
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris iris
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris iris
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt lada butir
Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Panaskan 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm margarine kmd masukkan bawang merah dan bawang putih iris, tumis sampai harum. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan ayam kampung dan kayu manis. Aduk rata selama beberapa saat.
- Tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan dengan taburan daun seledri dan lombok rawit..hemm nikmatnya, jd semangat puasa 😊😍
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Berita terpopuler lainnya adalah daftar makanan dan minuman yang membantu tidur nyenyak, cara mengempukkan ayam kampung tanpa panci presto, perbedaan jenis kue apem, dan kedai masakan Nusantara terbaru di. Bistik mungkin yang Anda tahu hanya dibuat berbahankan daging. Bistik juga bisa menggunakan bahan makanan lain, misalnya ayam. Seperti resep bistik ayam kampung yang dikirimkan oleh bunda Rahmy Emy El-Syita ke grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…) beberapa saat yang lalu. Langsung saja, yuk kita simak resep dan cara memasaknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
