Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Sediakan 2 buah dada ayam ukuran sedang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Ambil 2 siung bawang putih halus
- Ambil secukupnya tepung roti
- Siapkan bahan saus
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat giling halus/parut
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Giling/cincang dada ayam hingga halus. Kemudian tambahkan telur, bawang putih halus, garam, merica. Disini saya tambahkan tepung roti ke dalam adonan sebagai pengganti roti tawar.
- Setelah adonan tercampur rata. Bentuk sesuai selera lalu goreng hingga matang. Dan untuk bahan baluran.. saya lumuri adonan yg telah dibentuk dengan telur dan balurkan lagi dgn tepung roti
- Untuk saus, tumis bawang bombay dan bawang putih kemudian tambahkan air, tomat, kecap, saus sambal serta bumbui dgn garam dan merica. Masak hingga mendidih. Jika ingin sedikit lebih kental tinggal tambahkan tepung maizena. Then its all set!
- Untuk sayuran bisa pilih sesuka hati. Disini saya pake kentang goreng, buncis dan wortel.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. How to make chicken steak is. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
