Sedang mencari ide resep bestik bola2 daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik bola2 daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat bistik bola daging giling pakai resep BA di resep nya beliau, ada tambahan kentang dan sosis, kebetulan pas di rumah tidak ada sosis maupun kentang jadi saya buat bola² daging saja udah enak buat lauk sama nasi hangat bisa ngabisin nasi banyak😁🤭. Udah pernah Nyicipin Bistik jawa ala solo belom teman-teman. Yang bercitarasa gurih manis dan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik bola2 daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bestik bola2 daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bestik bola2 daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bestik Bola2 Daging Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bestik Bola2 Daging Ayam:
- Sediakan 1/2 daging ayam giling
- Sediakan 2 wortel
- Gunakan 1 kentang besar
- Gunakan 10-15 buncis
- Sediakan 1 telur ayam
- Sediakan 1 tomat besar
- Siapkan Bumbu bola daging:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil garam
- Gunakan merica
- Gunakan sedikit gula
- Gunakan Bumbu kuah:
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 4-5 siung bawang putih
- Siapkan 3-4 siung bawang merah
- Siapkan 1 pala
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 1 butir gula jawa
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Sedikit gula pasir
Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resepi Telur Bistik, sangat mudah dan sedap serta menjadi kegemaran anak sulung Che Nom.
Cara membuat Bestik Bola2 Daging Ayam:
- Bikin Bola dagingnya dl ya bun.. Daging giling dicampur sampai rata dgn bumbu utk daging yg sdh diulek ya dan telur. Bentuk bulat2 Lalu masukkan ke air mendidih hingga mengambang dan matang. Klo pgn daging agak manis, masukkan daging ke wajan yg berisi sdkt air, kecap manis dan sedikit garam. Masak hingga berubah warna.
- Potong2 sayuran, cuci dan tiriskan.
- Siapkan panci berisi air utk kuah, beri tulang ayam utk kaldunya dan didihkan. Tumis bawang bombay yg sdh diiris, lalu masukkan hasil ulekan bumbu halus utk kuah sampai wangi.. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke panci berisi air td.
- Masukkan sayuran yg sdh diiris. Masak hingga matang. Tp sayurannya jgn sampai over cook ya bun. Terakhir masukkan tomat.. Tes rasa. Siap.. Dan sajikan
Cukup berselera walau jika dimakan bersama nasi panas sahaja dan telur bistik ni sudah seimbang dengan sumber protein dari telur dan sayur-sayuran campur yang dimasukkan ke dalam bahan kuahnya. Untuk sediakan resepi ni kita masak dahulu bahan kuahnya bersama sayur sayuran dan ayam, boleh juga kalau nak. Kreasi Bola-Bola Ayam ini bisa jadi inspirasi baru untuk Bunda saat memasak. Bukan cuma digoreng biasa, daging ayam yang dibentuk seperti bola membuat penampilan masakan jadi lebih menarik. Nah, yang bikin tambah unik, resep Bola-Bola Ayam ini hanya menggunakan Saus Tiram Selera saja untuk bumbunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bestik bola2 daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
